Gourmet marketingarc

Éhgyomorral érkezni. Tisztaságra ügyelni. Fecskendő látványán felbuzdulni. Műtőbe bekukucskálni.  Dohányzást mellőzni. Kerekesszéket körbejárni. Műtőslámpába belenézni. Ajtón nem kopogni. Labormintát leadni. Receptet elkérni. Na, hol jártunk? Naná, hogy egy…

Az utóbbi pár hónapban többször is megfordultam a Kádár Étkezdében, ami a Klauzál tér egyik régi gyöngyszeme. Az éttermet 1957-ben alapította Kádár Béla, az elmúlt húsz évben pedig Orbán úr tulajdonában van a hely, aki egyben a szakács és a mindenkivel elbeszélgető host…

(nyami-nyami..) Vasárnap megnéztük a Wall Street farkasát a Corvinban, a három órás film alatt egy csöppet meg is éheztünk.  Adta magát a Trattoria Venezia, ami szinte majdnem a Corvinnal szemben van. Belépve egyből egy pincér fogadott minket:  Buona sera! – mondta.…